Sikelia Latin Project nasce da un’idea di Bruno Scalone nell’agosto 2007 e a dicembre dello stesso anno debutta con due coreografie che vedono la partecipazione dell'attuale ballerina e insegnante della scuola, Lisa Picchi.
La prima tratta dal film “The Exorcist”, caratterizzata dalla minuziosa rappresentazione in chiave latina di alcune scene del film horror. La seconda, “Discosalsa”, vede invece esibirsi Alessia, ballerina di soli 13 anni con una grinta ed una musicalità entusiasmante.